meine trauzeugin und ich haben gestern mal den schwingbesen geschwungen und unsere kreativität in der küche ausgelebt
ich wollte unbedingt so eine amerikanische schichtentorte ausprobieren, wie man sie überall auf den bildern sieht - deshalb durfte dann auch die klassische buttercream nicht fehlen (aber ich finde ganz ehrlich: auf dem kuchen schmeckt die nicht sonderlich gut...). was wir gelernt haben: rosenblätter kandieren darf man wirklich nur bei 50°C...und beim nächsten mal überlegen wir uns vorher, wie wir dekorieren wollen...

hier eine kostprobe: das eine ist rührteig mit butter-frischkäsecrème und johannisbeeren, das andere schokoladenbisquit mit brombeer-mascarponecrème – abgesehen von der buttercream: absolut lecker!!!!








lg s

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@nikki, es wundert dich wahrscheinlich kaum, dass mir die Boxen auch extrem gut gefallen, sind ja so ähnlich wie die schönen Namensschildchen

wow Planlos, da habt ihr ja alles gegeben, auch wenn dies nichts für mich wäre (bin nicht so der Dessert-Typ und Buttercème schon gar nicht )

@Schnubel: gute Reise und deinem Dad alles Gute

me: Wir haben unseren gestrigen Spaziergang nicht zufällig ausgewählt, sondern sind eine mögliche Route für die Kutschenfahrt nach der Ziviltrauung marschiert . Mit den Vorbereitungen sind wir schon fast fertig, wir haben nur noch ein, zwei kleine Details oder was wir halt dann erst ganz kurzfristig machen können . Aber es geht ja auch nur noch 1 Monat (also morgen genau in 1 Monat )

Soooo viele schöne Bilder seh ich da !

@nikki: Wow, mega schön, und den roten Faden voll durchgezogen, super!
@planlos: Hmmmmm, soooo fein! Hut ab, das ist ja voll der Hammer was Ihr da gezaubert habt! Und, zieht Ihr das jetzt voll durch fürs Hochzeit?
@Schnubel: Meine Kleber sind natürlich türkis (kommt am nächsten an Tiffany-blue :-)), aber vom Stil her dieselben ! Du hast in dem Fall auch eins fürs Zivile und eins für den Samstag ?

LG,

Tiffany-Girl

Wir beginnen unsere schönste Reise am 16. / 17. September 2011

@kate: ja die buttercreme ist wirklich unglaublich süss - auch für mich viiieeel zu süss! es war ein versuch, bei der richtigen torte werden wir sie weglassen - ist auch ohne noch süss genug...

puuuhhh nur noch ein monat!!! schon ein bisschen nervös???

ich muss mir nochmals einen überblick verschaffen: wer ist die erste septemberbraut?

@nikki: alles zusammen sieht bestimmt toll aus - mir gefallen eure farben und die schlichtheit der ganzen deko!

@tiffany: yep, wir haben es schwer vor - muss bei gelegenheit noch einen torten-schlachtplan aufstellen, damit es dann auch wirklich funktioniert...
ich hoffe, ihr hattet ein schönes wochenende!

@tiinchen: weisst du schon, was dich erwartet am samstag? oder gibt's überraschung?

meine mädels entführen mich auch am freitag schon mal für ein 'vor-poltern' ins kino - ich denke, ich weiss, was mich erwartet... den richtigen polterabend gibt's dann erst eine woche vor der hochzeit...

gestern waren wir im resti, mit dem koch den apéro besprechen - ich glaube das kommt gut! getränke sind auch geklärt... tischordnung und musik liegt ganz in unseren händen...

lg s