Wir heiraten am 05.06.2010 auf Schloss Angenstein Für den Apéro haben wir den Schlosshof gemietet. Nun haben wir das Problem, dass wir eigentlich selbst für den Apéro sorgen wollten (mein Gotti ist eine begnadete Bäckerin), der Schlossverwalter aber eigentlich lieber hätte, wenn ein Partyservice den Apéro machen würde (wegen dem Aufräumen). Habt Ihr irgendwelche Tipps?

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hi fischli, da hilft nur sich mit dem verwalter hinsetzten (ev. dein gotti mitnehmen) und zu erklären warum ihr das möchtet und dass ihr wieder alles ordentl. hinterlasst, gegebenenfalls eine art vertrag verfassen und von beiden seiten unterzeichnen lassen.

pass einfach auf dass der apéro nicht "billig" wirkt.. ich war mal auf einer hochzeit wo es auch selbst gemacht wurde und die papiertischtücher, weisse plastiktellerchen mit knabbereien und plastikbecher waren einer hochzeit wirklich unwürdig

Ich war am Samstag an einer Hochzeit, bei der alles selber gemacht wurde. Wirkte voll nicht billig. Sie hatten selbstgebackenes Brot, Käse (gehobelt und Stücklein), Trockenfleisch und eine Art Rauchwurst, je auf einem Hozbrett (direkt vom Stamm mit Rinde dran). Zum Trinken gab es einen Hochzeitstrunk (Bole), Most und Wasser. Serviert wurde von Bekannten. Es war einfach, keine Riesen Auswahl aber trotzdem mega schön. Mit dem Aufräumen gab es auch keine Probleme, die Servierleute haben wieder abgeräumt!

Ja du hast recht! Es gab nur Servietten und "Wassergläser". Aschenbecher gabs keine (Raucher mussten pausieren) und die Tischdecken waren rotweiss und blauweiss kariert aus Stoff. Billig wirkte es gar nicht!

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häh? @ nadine ?