Hallo Babuseli!Das isch es äbe. Für d' Gepäck händ mir äbe au en Prisvorschlag, aber für d'Getränk gihts irgendwie kei Vorschläg wieviel mer da muess rächne. Aber mit all dene Tipps chan ich mir in öbe vorstelle, was mer so muess rächne.

Hallo Sani!Ja de Apéro gaht würklich ist Gäld. Bin gad echli verschrocke. . Wie möchit ihr den das? Tüend ihr d'Gepäck eifach am Vortag mache? Und wer organisiert Euch denn das am Hochzitstag? Wer bringts an Ort und stell und wer tuet sich um d'Lüt kümmere? Mir händ üs äbe au scho überleit, alles sälber mache. Aber häbe, d'Organisation find ich echli es Problem.....

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Entweder habt ihr einen Partyservice. Der hilft bei der Berechnung und verrechnet nur das konsumierte. Wenn ihr selber einkaufen wollt, könnt ihr das überschüssige retournieren (Denner). Die haben z.T. geniale Weine in den Aktionen für wahnsinning wenig Geld (welche sag ich nicht, sonst kommt niemand zu uns, hehe). Und sonst trinkt ihr halt den Rest einfach selbst. :-)

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Uhi Uhi, das ist so ne Sache mit dem selber trinken :-). Weisst Du, ob man auch den Partyservice angagieren kann für die Häppchen und dann den Wein selber zur Verfügung zu stellen?

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Natürlich! Der Kunde ist König, müsste es doch heissen? Wie bei Restaurants machen die Caterer das grosse Geld mit den Getränken: die Resten kann man beim nächsten Fest verwenden und es verdirbt nix. Die Umsatzgeilen wollen halt nicht darauf verzichten. Dann heisst es: neuen Caterer suchen.

Achtet bei den eigenen Getränken auf ausreichende Kühlung. Ein Kühlschrank voller Getränke braucht l-a-n-g-e dafür. 1-2 Tage, glaube ich....

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Entweder habt ihr einen Partyservice. Der hilft bei der Berechnung und verrechnet nur das konsumierte. Wenn ihr selber einkaufen wollt, könnt ihr das überschüssige retournieren (Denner). Die haben z.T. geniale Weine in den Aktionen für wahnsinning wenig Geld (welche sag ich nicht, sonst kommt niemand zu uns, hehe). Und sonst trinkt ihr halt den Rest einfach selbst. :-)

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Uhi Uhi, das ist so ne Sache mit dem selber trinken :-). Weisst Du, ob man auch den Partyservice angagieren kann für die Häppchen und dann den Wein selber zur Verfügung zu stellen?

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Natürlich! Der Kunde ist König, müsste es doch heissen? Wie bei Restaurants machen die Caterer das grosse Geld mit den Getränken: die Resten kann man beim nächsten Fest verwenden und es verdirbt nix. Die Umsatzgeilen wollen halt nicht darauf verzichten. Dann heisst es: neuen Caterer suchen.

Achtet bei den eigenen Getränken auf ausreichende Kühlung. Ein Kühlschrank voller Getränke braucht l-a-n-g-e dafür. 1-2 Tage, glaube ich....

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Das mit dem Kühlschrank ist noch ein guter Tipp. Hätte ich doch glatt vergessen :-)