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Hochzeitsmenü
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25.06.09 14:28
bonita 
Hochzeitsmenü

hoi zäme!

han vo euch emal welle wüsse was ihr a euchi hochziit feins ässe tüend ?

bin jetzt euses menü am zämestelle...ich weiss eifach, dass folgendes nöt fehle dörf...

- salat
- teigware
- fisch
-sorbet
- fleisch
- und dessert

danke für euchi vorschläg!

25.06.09 15:14
Tina 
Re: Hochzeitsmenü

Hallo

Wir haben letztes Wochenende geheiratet und ich fand wir hatten ein sehr gutes Menü, es kam bei allen Gästern extrem gut an:

Salat mit Vitello Tonnato
Tris di Pasti
Rindsmedaillon mit zwei verschiedenen Saucen, Bratkartoffeln und Gemüse
Himbeersorbet
Hochzeitstorte

25.06.09 18:31
calla 
Re: Hochzeitsmenü

hallo bonita

hier evt-. noch ein paar weitere ideen

http://www.heiraten.ch/forum/thema.php?b...36&page=1#9

°oO°oo° ... WEIL ES LIEBE IST ... oO°o ... 4. JUNI 2010 ... °oo°Oo°

14.02.11 11:46
stella1987 

Re: Hochzeitsmenü

hallo bonita

mer händ gad sprobeässe gha und fende sisch eus glunge e guets menu uszwähle

Leichte gemüsecremesuppe
****
Kopfsalatherzen mit rauchlachstranchen
****
Kalbschulter-und Rindschmorbraten mit Kartoffelgratin
Marktgemüse und im nachservice nudeln für die italienische seite
****
zum dessert ein grosses dessertbuffet mit der oblgaten torte(Vacherintorte)


das hend alli gern und es isch sehr guet au wenns warm esch.

hoffe ha chöne helfe

16.02.11 12:36
Estragon 

Re: Hochzeitsmenü

Sommer frisches Blattsalatbouquet mit „Öpfuspäh"
und mit Frischkäse gefüllte Emmentaler-Landrauchschinkenrölleli


Sumpfhuus-Buffet mit:
Rosa gebratenes Roastbeef,
glasierter Schweins- und Kalbscarrébraten
Sauce Béarnaise und klassischem Rotweinjus
feiner Hausgemachter „Härdöpfugratin“
und Butternüdeli
farbenprächtiges Marktgemüse


Dessert-Buffet:
Hausgemachte feine Köstlichkeiten aus der Sumpfhaus-Patisserie
wie: Tiramisu, Ämmitaler Brönnticreme, Fruchtsalat usw.
sowie eine kleine feine Käseauswahl aus der Region mit knusperigem
Brot

Und das alles für einen unschlagbaren Preis

16.02.11 17:23
Lubelti 
Re: Hochzeitsmenü

Hallo
Mir si am Sunnti gad ga Probeässe gsi und üses Menu steit fescht


Apero im Restaurant ca 19.00 gits chline belegti Brötli (Thon, Lachs, Rohschinken, Spargel, Ei)
denn faht üses servierte Menu a:


*

Melonecarpaccio mit Rohschinke
********
Fläddlisuppe mit Huube
********
Vitello Tonnato
********
Citrone Sorbet
********
Chalbsrügge a Morchelsauce mit Nüdeli und Gmües
********
Hochzitsturte
Dessertbuffet


Nachtschwärmersnack: Gulaschsuppe

17.02.11 07:15
happygirl

nicht registriert

Re: Hochzeitsmenü

Estragon, klingt sehr fein und was ist ein unschlagbarer Preis?

Vorfreude ist die schönste Form der Freude.
verliebt 07.11.97 verheiratet 18.06.2011

17.02.11 09:14
Estragon 

Re: Hochzeitsmenü

@ Happygirl:

Für alle bis genug (à Discretion) Fr. 62.00 pro Person

17.02.11 09:42
Bonsei 

Re: Hochzeitsmenü

Hallo Zusammen

da wir einweinig speziell heiraten haben wir ein Catering das bei uns in einer alten Scheune serviert wird. Da wir in einer alten Scheune feiern, haben wir nicht ein 5 Sterne Menü sonder haben uns der Location angepasst bei uns gibt es:



Vorspeise:

gemischter Salat oder eine Gemüse Suppe ( nach Wunsch )

Hauptspeise:

Geschnetzeltes nach Zürcher Art ( Wunschmenü meines GG )

mit Beilagen, Pomes, Rösti, Kroketten, Nudeln und Gemüse.

Dessert:

Sorbet nach Wahl und dann die Torte

Man sieht voll unkompliziert und einfach genau nach unserem Geschmack

Der Caterer wird auch Tischen in Weiss und nimmt alles selber mit und räumt auch wider ab. und wir haben einen super Preiss erhalten


PS. Inbegriffen isch das Wasser und dä Kaffi ( dä Wii hämmer ebe sälber)

17.02.11 14:54
happygirl

nicht registriert

Re: Hochzeitsmenü

Estragon, da ka me wörkli nüd säge, da isch en guete Pris

Vorfreude ist die schönste Form der Freude.
verliebt 07.11.97 verheiratet 18.06.2011

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