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Was ich im Nachhinein würd anders mache...
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23.08.11 12:29
Franziska

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Wir hatten vor der Torte noch garamelisierte Ananas und Clace.....und doch waren die Torten weg. Genau nach Gästezahl......zu später Stunde gabs dann noch Lachshäppli (da ich noch runden geburri hatte), von denen blieb einige übrig, aber wir haben auch bis morgens um 8 uhr gefeiert.....

26. Juni 2010, unser schönster tag.....

23.08.11 13:16
Stella83

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Wow dann hattet ihr ja eine Menge zu Feiern Franziska. Klingt toll.
Ich denke ich werde die Torte auf Anzahl Gäste bestellen. Die essen alle gern und viel.

Ever thine Ever mine Ever ours *30.06.2012*

23.08.11 13:20
Seechind84 

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Hallo zusammen

Ich wollte mich hier mal bedanken für die vielen tollen Tipps. Im Nachhinein ist man meist schlauer und ich finde es toll, dass ihr eure Erfahrungen mit uns noch-nicht-verheirateten teilt.
Dankeschöööön!

LG Seechind

23.08.11 17:21
dia

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Bitteschöööön!!

Lg, dia

....unser Traumtag war am 21.5.2011...

23.08.11 23:46
dorina 

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Wir hatten zum Dessert einen schön garnierten Käseteller mit 4 Verschiedenen Käsen, Nüssen, Feigen und Rhabarberkonfit. Die Torte ist dann ein separater Gang gewesen. Bei 38 Gästen habe ich sie für 50 Personen bestellt (eben um ein paar Stücke für nach der HZ zu haben). Es sind jedoch max 4-5 Stückchen geblieben;-). Würde es heute genau gleich machen.

Grüessli
dorina

24.08.11 07:40
Stella83

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Da weiss man ja gar nicht mehr, wie man es dann machen soll. Ist ja bei jedem anders gelaufen.
Ich glaub, ich schau erst mal wie die Preise für unsere Wunschtorte dann sind

Ever thine Ever mine Ever ours *30.06.2012*

25.08.11 12:33
livipivi

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

also wir hatten die Torte auch genau auf die Gäste Anzahl bestellt und keinen zusätzlichen Käsegang und bei uns blieb fast die Hälfte zurück- obwohl sie mega lecker war (Am folgenden Tag haben uns dann die Gäste geholfen sie nach Hause zu nehmen, da wollten alle haben)

sorry Stella, anscheinend gibts da wirklich grosse Unterschiede- evtl. je nachdem wieviel Gänge und Menge von Essen es vorher gibt. Wir hatten reichlich zu Essen

Hand in Hand... ein Leben lang, seit dem 07.05.2011

25.08.11 14:25
Carmile 

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

und nochmals eine andere Berechnung :-) Wir hatten 63 Gäste, eine Torte für 30 Gäste, einen schöenn Käseteller und ein grosses Dessertbuffet. torte war bis auf 1 stück alles weg, vom buffet war soviel ich mitbgekommen habe noch einiges da. aber eben, hab da nicht gross drauf geachtet. würde es wieder so machen, da das buffet vielen gästen in erinnerung geblieben ist und sie immernoch schwärmen. was ich ganz originell fand, war ein riesiger frische früchte turm vom resti aus, habe gar nicht damit gerechnet. einzelne platten, wie die einer torte gestapelt, mit versch. frischen beerensorte pro platte. schwierig zu beschreiben :-)

fast noch besser finde ich die deutsche variante, bei welcher die torte am nachmittag zusammen mit kaffee serviert wird. dann mag man noch mehr essen und etwas koffein am nachmittag ist perfekt an einer hochzeit, zumindest aus gastsicht :-)

25.08.11 15:06
livipivi

nicht registriert

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

@Carmille: Ah macht man das in DE so? Am Nachmittag? Das ist wirklich noch ne interessante Idee.
Die Beeren finde ich auch super. Früchte gehen immer und sehen auch mega amächelig aus

Hand in Hand... ein Leben lang, seit dem 07.05.2011

25.08.11 15:30
Arwalds_Braut 

Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...

Ah ja genau, die Deutschen und ihr Kaffee und Kuchen am Nachmittag


Arwalds Braut, die eigentlich noch gar nicht richtig verlobt ist, sich aber präventiv schon mal angemeldet hat...

Zuletzt bearbeitet am 17.09.12 10:30

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vielleicht   Trauung   eigentlich   einfach   irgendwie   sid=7gR22DdOsnc722cSj1x02Dcx5afjWGRL8ZcVLamSPa4r2H   SCHOGGI-CALVADOS-MOUSSE   wirklich   pref-AKL12868893%40Ackermann-AckermannCh   sommer-kurzhose-go-in-5-stck   perfekt   Zusammengehörigkeitsgefühl   gemacht   Hochzeitsdiskussionsfreie   Hochzeit   Shooting   noch-nicht-verheirateten   hochzeitsvorbereitungen   Nachhinein   Trauzeugen