Was ich im Nachhinein würd anders mache... |
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23.08.11 12:29
Franziskanicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
Wir hatten vor der Torte noch garamelisierte Ananas und Clace.....und doch waren die Torten weg. Genau nach Gästezahl......zu später Stunde gabs dann noch Lachshäppli (da ich noch runden geburri hatte), von denen blieb einige übrig, aber wir haben auch bis morgens um 8 uhr gefeiert.....
26. Juni 2010, unser schönster tag.....
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23.08.11 13:16
Stella83nicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
Wow dann hattet ihr ja eine Menge zu Feiern Franziska. Klingt toll. Ich denke ich werde die Torte auf Anzahl Gäste bestellen. Die essen alle gern und viel.
Ever thine Ever mine Ever ours *30.06.2012*
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23.08.11 17:21
dianicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
Bitteschöööön!!
Lg, dia
....unser Traumtag war am 21.5.2011...
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24.08.11 07:40
Stella83nicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
Da weiss man ja gar nicht mehr, wie man es dann machen soll. Ist ja bei jedem anders gelaufen. Ich glaub, ich schau erst mal wie die Preise für unsere Wunschtorte dann sind
Ever thine Ever mine Ever ours *30.06.2012*
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25.08.11 12:33
livipivinicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
also wir hatten die Torte auch genau auf die Gäste Anzahl bestellt und keinen zusätzlichen Käsegang und bei uns blieb fast die Hälfte zurück- obwohl sie mega lecker war (Am folgenden Tag haben uns dann die Gäste geholfen sie nach Hause zu nehmen, da wollten alle haben)
sorry Stella, anscheinend gibts da wirklich grosse Unterschiede- evtl. je nachdem wieviel Gänge und Menge von Essen es vorher gibt. Wir hatten reichlich zu Essen
Hand in Hand... ein Leben lang, seit dem 07.05.2011
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25.08.11 14:25
Carmile
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
und nochmals eine andere Berechnung :-) Wir hatten 63 Gäste, eine Torte für 30 Gäste, einen schöenn Käseteller und ein grosses Dessertbuffet. torte war bis auf 1 stück alles weg, vom buffet war soviel ich mitbgekommen habe noch einiges da. aber eben, hab da nicht gross drauf geachtet. würde es wieder so machen, da das buffet vielen gästen in erinnerung geblieben ist und sie immernoch schwärmen. was ich ganz originell fand, war ein riesiger frische früchte turm vom resti aus, habe gar nicht damit gerechnet. einzelne platten, wie die einer torte gestapelt, mit versch. frischen beerensorte pro platte. schwierig zu beschreiben :-)
fast noch besser finde ich die deutsche variante, bei welcher die torte am nachmittag zusammen mit kaffee serviert wird. dann mag man noch mehr essen und etwas koffein am nachmittag ist perfekt an einer hochzeit, zumindest aus gastsicht :-)
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25.08.11 15:06
livipivinicht registriert
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Re: Was ich im Nachhinein würd anders mache...
@Carmille: Ah macht man das in DE so? Am Nachmittag? Das ist wirklich noch ne interessante Idee. Die Beeren finde ich auch super. Früchte gehen immer und sehen auch mega amächelig aus
Hand in Hand... ein Leben lang, seit dem 07.05.2011
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