Mädels :)

ha mer vori d Menu-Vorschläg aglueg vo eusere Kirchlichi Hochzit im Schloss...

ha jetzt mal was zeme gstellt, was meined ehr??

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Tomatenmousse mit Basilikum und gebratenen Crevetten

Bunter Salatbouquet
(Salat,Rüebli,Gurke,Mozzarella,Crutons)

Tris di Pasta
(Ricotta Ravioli, Tagliatelle mit Tomatensauce, Penne al Pesto)

Rindsbraten an kräftiger Rotweinsauce, Kartoffelstöckli und Wurzelgemüse

Zitronen Sorbet

Zanderfilet an roter Paprikasauce, Kartoffelgnocchi und glasierter Spargel

Kaffe
Torte

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tönt mega fein. für mich hets ein hagge, aber das bin ich.... ich find brate eifach nöd so de brüller... aber ebe, das isch eifach gschmacksach...

@ valey, dönt fein, ech persönlech han zitronesorbet ned so gärn...ech plane bi üsesm es caipirna sorbet

ja klar valey. esse chasch no ehwigs paar mal ändere mir händ ebe momentan roastbeef mit sauce brernaise im chopf... mal luege, viellicht wirds no andersch. hettet gern findsfilet gno, aber das isch erstens recht tür und zweitens bi viel lüt eifach schwierig dass sis denn gern händ weg de garstufe usw.... dänke das wär bitz schwierig...
mal luege, bin gspannt wies menu am schluss wird usgseh
mir gönd ja am freitig nächst wuche wiederemal deht go ässe. das mal nämemer tätschis mit. ässed immer chli verschiedeni sache wemmer deht sind. so chömmer alles chli dureprobiere