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Hallo Zusammen

Ich habe wiedermal eine Frage. Und zwar möchte ich unsere Menükarten selber drucken und frage mich gerade was ich alles drucken soll.
Wir haben ein recht aufwändiges Menü:

Farmersalat Saladier auf Tisch
Blattsalate mit gerösteten Haselnüssen, geraffeltem Reckenkiener Greyerzer
Rosinen und Knoblicroutons
Fischknusperli, marinierte Champignons, Tomatenmousse und Buffalo-Mozarella à part auf Tisch
**
Süppli-Duo 2 x Espressogläsli oder Isolierbecher
Bärlauch und Tomatensuppe
**
Blätterteigkissen mit zweierlei Spargeln und Morcheln
Weisse badische und grüne Egerkinger Spargeln
**
Trou Normand Süssmost-Lolipop mit / ohne Calvados
**
Grillierte Mägenwiler Pouletbrust und Knusper-Ei
auf Blattspinat à la crème und Röstikrokette
**
Rosa gebratenes Roastbeef aus dem Holzfeuerofen
Kartoffelgratin und Bratgemüse an Rotweinsauce mit grünem Pfeffer
**
Käse und Süssspeisen vom Buffet
inkl. Hochzeitstorte

Würded ihr den ganzen "Brätsch" schreiben oder nur eine z. B. Farmersalat, Süppli-Duo ect.?

Und was schreibt ihr noch drauf, Überschrift, Wein.....

Danke schon mal und viele Grüsse
Belle






Wir feiern das Fest unseres Lebens 28.05.2011

Ich würde es dir so vorschlage:

Farmersalat
Blattsalate mit gerösteten Haselnüssen, geraffeltem Reckenkiener Greyerzer
Rosinen und Knoblicroutons
Fischknusperli, marinierte Champignons, Tomatenmousse und Buffalo-Mozarella
**
Süppli-Duo Bärlauch und Tomatensuppe
**
Blätterteigkissen mit zweierlei Spargeln und Morcheln

**
Trou Normand Süssmost-Lolipop mit / ohne Calvados
**
Grillierte Mägenwiler Pouletbrust und Knusper-Ei auf Blattspinat à la crème und Röstikrokette
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Rosa gebratenes Roastbeef aus dem Holzfeuerofen Kartoffelgratin und Bratgemüse an Rotweinsauce mit grünem Pfeffer
**
Käse und Süssspeisen vom Buffet


Weiss z.B. nicht ob alle wissen was Farmersalat ist (ich wusste es nicht) und ich mag es wenn ich weiss was ich esse. Würde also das "technische" (wie serviert) weglassen.
Wein werde ich bei uns auch auf die Karte tun (haben aber auch fünf verschiedene und wir sind alles grosse Weinhliebhaber / Weinbauerfamilie...)

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Also wie Palchen schreibt, hab ich mich entschieden, die Menükarte nicht selber zu machen. Diejenige vom Restaurant ist ganz schlicht und sieht sehr schön aus. Wir nehmen nun diese Menükarte für jeden Gast.

Ich wollte sie zuerst selber machen...mit unseren Farben usw. Aber dann hab ich mir überlegt...was machen die Leute mit der Menükarte? Die meisten lassen sie auf dem Tisch oder sie landet im Papierkorb. Da ist mir meine Zeit zu schade...

Sonst nur 2-3 Karten pro Tisch...das wär die andere Variante gewesen, wenn wir nicht die Menükarten vom Restaurant genommen hätten.

Aber so ist es am Einfachsten für uns...

...Today, Tomorrow And Forever...You'll always be my love...8. Oktober 2011

Wir müssen auch noch überlegen, wie wir das machen. Unser Resti macht auch welche, wir schauen uns wohl diese zuerst noch an. Wäre schon eine Arbeit weniger, andererseits passt es ev. nicht mehr so gut ins Konzept.

Bin nämlich eigentlich auch so eine, die Menükarten gerne mitnimmt