Hoi Zäma,

Also auch wir hatten am Freitag unseres Apero-Probeessen und folgendes für 15.00 pro Person bestellt:

- Gebratene Speckpflaumen
- Ziegerkäsemouse auf Döffaprikosen
- Gazpacho in Shotgläser
- Mit Frühlingsquark gefüllte Gurkenscheiben
- Pouletspiessli mit scharfen Mangosauce
- Amuse bouche Toast mit Thonmousse
- Amuse bouche Pumpernikel mit Eierpaste
- aufgespiesste Erdbeeren mit Balsamicoessenz
- Kleine Radisli mit Kräutersalz
- Cherry-Tomaten mit Mozzarellinen gefüllt und auf Grissinis aufgespiesst
- Fischknusperli mit Tartarsauce
- kleine Foccaciatranchen leicht belegt und warm serviert
- sowie Früchtespiessli
- und ein Kindertisch (diesen tue ich aber selber organisieren) - da kommen, Kinderschöckeli auf Eis, Gummibärli, Katjes, Früchtespiessli etc.

Bei den Getränken haben wir uns für einen tollen Weisswein, Bowle, Bier, Wasser und Saft entschieden. Wäre nicht der Wein, hätten wir vielleicht eine Pauschale aushandeln können;-)
Auf den Wein und Bowle wollten wir aber nicht verzichten, deshalb wird bei den Getränken einfach nach Verbrauch verrechnet.

Nach dem Apero wird es in der zweiten Location ein kleines Proseco-Apero (für die Ueberbrückungszeit organisiert) deshalb haben wir uns gegen Prosseco bei diesem Apero entschieden.

Grüessli
dorina

Hallo zäme!

Heit ihr bi öine Priise dr Uf/-Abbou fom Büfet, Service, Küderentsorgig etc. alles scho drbi?

Hi Blumenfee,

Ja, ausser Kinderbetreuung (diese haben wir auch nicht angefragt - Kids sind einfach dabei), ist bei uns alles im Preis inkl.

Danke Franziska;-)

Ufff... @Carmile, willkommen im Club Wir zahlen pro Person CHF 30.-- für folgende Esswaren:

gefüllte Cocktailbrötchen, gefüllte Apéro-Laugengipfeli, Sbrinzrollen, Gemüsestäbchen mit Dip, Schinkengipfeli, Flammchüechli, Gemüsefrühlingsrollen mit Pflaumendip, Nüssli & Chips, Fruchtspiesschen, Schokoladenbrunnen und Partybrote

Als wir uns für diese Lokalität entschieden haben, wussten wir was auf uns zukommen wird und haben es dann auch so budgetiert. Zusätzlich kommt dann noch der selbst mitgebrachte und von meiner Verwandschaft gesponserte Champagner (gibt Zapfengeld), Weisswein, Mineralwasser und Orangensaft.

Wir haben unseren Apéro im Kulturcasino Bern und das Zapfengeld für Weine liegt bei CHF 25.-- und für Schaumweine/Proseco ist es CHF 30.--.

Natürlich ist es viel Geld vor allem für 160 Personen doch wie eben mitgeteilt haben wir damit gerechnet. Doch wenn ich Eure Beträge so sehe dann könnte man fast neidisch werden

Grüessli Kati

@franziska

wir haben unser Apero auch von Friedrich genommen! es waren alle begeistert, der Service
war auch sehr gut....leider ging das Bier aus

wenn du möchtest kann ich dir ein paar Fotos senden?!!

haben geheiratet am 20.08.2009 & 22.08.2009 in Liebe