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Hochzeits-Zeitung
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19.08.10 22:52
Jeanine 
Re: Hochzeits-Zeitung

hei zäme,

ich danke euch für eure Antworten.

Es trifft zwar nun das Thema nicht mehr ganz, aber darf ich euch mal fragen: wie ist euer Abendprogramm so organisiert ? Wann genau finden die Spiele statt ? Nach dem Essen oder zwischen den Gängen ? Und um welche Zeit habt ihr welchen Gang, bestimmt ihr oder das Resti das ? Wir sind da etwas "orientierungslos" und ich freue mich auf eure Beiträge

Liebe Grüsse

20.08.10 00:52
elchalten 

Re: Hochzeits-Zeitung

hallo jeanine:
betr. abendprogramm: keine ahnung... :-) das ueberlassen wir alles unseren trauzeugen.
bei den hz, wo wir gast waren, waren die spiele jeweils zwischen den gaengen. ich fand das gut so. wuerds eher nicht nach dem essen machen, sonst zieht sich das offizielle abendprogramm unter umstaenden sehr in die laenge.
zeit zwischen den gaengen kommt sicherlich auf eurer essen und anzahl gaeste an. wuerd aber sagen so 1-1.5 stunden. (mit spielen oder musik dazwischen).
lg

verliebt 9-5-99 verlobt 29-12-09 heiraten 3-6-11

20.08.10 09:01
cuenca 

Re: Hochzeits-Zeitung

wir waren auf einer Hochzeit, da kam ca. jede Stunde ein Gang. Dazwischen waren die Darbietungen. Bei uns wird es ähnlich sein.

Wir haben einen groben Ablauf gemacht, die genaue Absprache aber erfolgt am Abend selbst durch unsere Trauzeugen. d.h. das Resti muss 15min vor dem Servieren des Gangs wissen, wann wir den nächsten Gang wollen. Dies wurde uns vom Resti gesagt und durch unseren Trauzeugen (gelernter Koch) bestätigt...

Vielleicht hilft dir das etwas weiter...
_____________________________________
Wir heiraten kirchlich am 4. September 2010

20.08.10 09:01
Saffira 
Re: Hochzeits-Zeitung

@aquamarina
Vielen Dank für den Link das ist wirklich eine super tolle Idee mit dem Buch!!!
Habe auch bei den Fotos *inegspienzlet* weil wir auch in der Kloster Kirche Wettingen heiraten werden war ich natürlich "gwundrig" :-)
Hatte das Brautpaar den Apero vom Gasthof Sternen oder von auswärts? würde mich wundernehmen wenns vom Sternen ware wie du es empfunden hast.

glg Saffira

20.08.10 09:28
Aquamarina

nicht registriert

Re: Hochzeits-Zeitung

hmm ja und nein.

Die Location ist natürlich absolut super da unten, als Hochzeitslocation allererste Wahl. Praktisch finde ich, dass das Brautpaar vom Apero superschnell in den Park gehen kann um da Bilder zu machen ohne das die ganze Gesellschaft sich gross aufteilen muss. Wir haben für die Zwischenzeit ein Klosterrundgang organisiert, was den Gästen grossen Spass machte.

Wir hatten den Apero gleich hinter der Mauer unter den grossen Bäumen was sehr schön ist und bei heissem Wetter Schatten und viel Platz bietet. Bei Regen bieten Sie einen Saal an.

Bezüglich dem Service; naja. Wir essen noch regelmässig im Sternen da das Essen sehr gut ist. Da gibts nichts zu meckern. Jedoch haben sie diesen ganzen Tag wegen fehlenden Prosecos (einfach vergessen zu bestellen), zu wenig Wein (und den falschen sogar noch!) und den etwas lahmen Service (Gäste hatten immer leere Gläser) einen Schatten auf das perfekte Ambiente gedruckt.

Um das zu umgehen empfielt es sich, dem Chefkellner einen genauen Ablaufplan in die Hand drückt und die Essen- und Weinbestellung nicht dem Wirten (Chef) überlässt. Er hat die Sache meiner Meinung nicht allzuernst genommen und sich nicht mal Notizen gemacht (was man am Hochzeitstag dann auch bemerkte)

Mit diesen Punkten im Voraus, steht einer tollen Feier nix im Wege :)



Zuletzt bearbeitet am 20.08.2010

20.08.10 10:11
Saffira 
Re: Hochzeits-Zeitung

@aquamarina
vielen vielen dank für die Rückmeldung und die Hinweise wir werden darauf achten und in diesem Fall dan wohl au noch mals kurz vor der Hochzeit nachfragen ob auch wirklich alles da ist und unsere notizen nochmals durchgeben. Das macht mir jetzt grad etwas Angst da wir auch das Nachtessen vom Sternen haben werden (in der Sommerkonfektion / Aaula des Klosters) hoffe mal der gute Mensch lässt uns nicht hängen.
Das mit der Klosterführung finde ich eine super idee ich habe eben immernoch die "Befürchtung" dass wir noch ein Rahmenprogramm brauchen zwischen Apéro und Essen
(Kichrche wird um 14:00 sein ca bis 15:00) ich bin mir eben noch nicht wirklich im klaren wieviel Zeit wir für den Apero einplanen müssen / sollen ...
mal schauen es ist ja noch genügend Zeit uns gedanken zu machen aber das mit dem Klosterrundgang finde ich wirklich tolle könnte mir vorstellen, dass die Gäste sich auch freuen sich mal etwas zu bewegen...

Merci viel mal :-) glg Saffira

*** wir sagen am 06.08.2011 JA ***

22.08.10 09:35
Jeanine 
Re: Hochzeits-Zeitung

Hei zäme,

ich danke euch für eure Antworten

Habt ihr denn das erste Spiel schon zwischen Aperitif und der Vorspeise oder erst zwischen Suppe und Salat !? Bei uns ist es eben so, dass die Trauzeugen sich dazu gar keine Gedanken machen und die Tafelmajorin sich zwar mega mühe gibt, aber auch selbst noch nie ein Hochzeit ausgerichtet hat und auch erst 1x oder so selber Gast war....

Liebe Grüsse

22.08.10 09:46
Aquamarina

nicht registriert

Re: Hochzeits-Zeitung

Unser Brautpaar wollte expliziet keine Spiele

der Ablauf sah so aus

1. Amuse bouche
2. gleich anschliessend 1. Gang

15 min Pause, ein als Barde verkleideter Kollege hat die Bücher mit Gedicht verteilt

3. Gang

Pause 10 min Märchen - Dia Film

4. Gang

nichts dazwischen

5. Gang

Himmelslichter steigen lassen

6. Gang / Torte

Hochzeitstanz

Ende

Wir haben bewusst einen Gang ausgelassen damit auch das Brautpaar ein paar Minuten "verschwinden" konnte :)

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